Vitamin A
Vitamin A skrbi za zdrav vid, za zdravje kože, las, za respiratorni trakt. Prav tako je nujen za zdravje kosti, zob. Pospešuje celjenje ran. Vitamin A najdemo v pomarančah, v rumenemu sadju in zelenjavi, v temno zeleni listnati zelenjavi in v mleku.
Vitamin C
Vitamin C je nujen pri zdravljenju ran, opeklin, zdravi zlome, preprečuje osteoporozo, zmanjšuje bolečine zaradi revme, lajša boleče sklepe, krepi srce, zdravi prehlad. Najdemo ga v vsakem surovem sadju in zelenjavi.
Vitamin D
Vitamin D skrbi za ravnovesje v organizmu. Ta vitamin je zelo močan v noju proti virusom in prehladu. Preprečuje razvoj raka, krepi kosti, izboljšuje imunsko odpornost telesa. Najboljši vir vitamina D je sonce, ribje olje, veliko ga najdemo tudi v sardinah, postrvih, v jajčnem rumenjaku, v maslu.
Vitamin E
Vitamin E gradi naš imunski sistem, endokrini sistem in žleze. Preprečuje aterosklerozo, ščiti pljuča, zmanjšuje tveganje za nastanek srčno žilnih bolezni, preprečuje staranje kože. Najdemo ga v rastlinskih oljih, v oreščkih, v morskih sadežih, v jajcih, avokadu in temno zeleni listnati zelenjavi.
Vitamin K
Ta vitamin potrebujejo v manjših količinah, zelo pa je pomemben za proizvajanje proteinov, ki skrbijo za zdravo kri in ledvice. Vitamin K najdemo v zelju, v špinači, v paradižniku, v grahu, krompirju, v rastlinskih oljih, mleku, siru in algah.