Zaradi živalskih proteinov, ki so za človeško telo nujni, strokovnjaki za prehrano svetujejo, da jemo čim več pustega belega mesa. To pa za proizvajalce mesa pomeni le eno – na trgu ponuditi čim več takšnega mesa. Zaradi velikega povpraševanja pa se dogaja, da živali, ki so vzgojene za prehranjevanje človeka, niso vzgojene v primernem okolju, niso hranjene z zdravo hrano. Proizvajalce zanima le eno – čim hitrejši zaslužek. Mnogokrat jih ne zanima kvaliteta, ki jo ponujajo.
Kampanija Compassion in World Farming pa opozarja vse potrošnike, kaj pomenijo bele črte, ki jih lahko najdete na belemu mesu, na mesu piščancev. To je znak, da je imela žival mišično obolenje. Strokovnjaki sicer pojasnjujejo, da takšno meso ni pretirano zdravju škodljivo, pove pa veliko o tem, na kakšen način je bila žival vzgojena in v kakšnih pogojih je živela.
Te bele črte na mesu povedo, da je to meso slabše kvalitete in da vsebuje mnogo nezdravih maščob. Če pa vnašamo v telo mnogo nezdravih maščob, lahko ogrozimo zdravje srca.
Vse več je belega mesa s takšno črto, kar pomeni, da živali rastejo danes mnogo hitreje kot nekoč. Da so primerne za zakol, potrebujejo dober mesec in pol. to pa pomeni, da so hranjene z mnogimi dodatki, z rasnimi hormoni, antibiotiki. Vse to vpliva na njihovo zdravje in posledično tudi na zdravje vseh tistih, ki takšno meso redno uživamo, še pojasnjujejo pri omenjeni kampanji.
Vir posnetka je You Tube.