Vitamin C naše telo potrebuje za tvorbo krvnih žil, hrustanca, mišic in kolagena v kosteh. Vitamin C igra zelo pomembno vlogo pri procesih zdravljenja telesa, piše spletni vir Mayoclinic.com. Velja za močan antioksidant, ki pomaga ščititi celice pred škodljivimi prostimi radikali (prosti radikali so pogosto posredni povzročitelj bolezni srca, raka in drugih bolezni). Vitamin C prav tako pomaga absorbirati železo.
Naše telo ne poizvaja samo vitamina C, zato ga moramo vnašati s hrano. Najdemo ga v citrusih, jagodičevju, krompirju, paradižniku, papriki, zelju, brstičnem ohrovtu, brokoliju in špinači itn.. Uživamo ga lahko tudi v obliki prehranskih dopolnil.
Pomanjkanje vitamina C je sicer bolj verjetno pri ljudeh, ki kadijo ali so izpostavljeni pasivnemu kajenju. Tveganje za pomanjkanje imajo tudi ljudje z rakom in posamezniki, ki imajo bolezni prebavil ter osebe, ki imajo omejeno prehrano (ki ne vključuje dovolj sadja in zelenjave) itn.
Hudo pomanjkanje vitamina C lahko povzroči bolezen skorbut, ki povzroča anemijo, krvavenje dlesni, podplutbe in počasno celjenje ran.
Ali vitamin C zaščiti pred prehladom?
Spletni vir www.ncbi.nlm.nih.gov piše, da vitamin C (tudi v obliki prehranskega dopolnila) ne ščiti pred prehladom, lahko pa pomaga skrajšati čas trajanja prehlada, ko smo že bolni. Težava naj bi bila tudi v tem, da telo presežek vitamina C običajno izloči iz telesa že v nekaj urah po zaužitju.
Da vitamin C naj nebi ščitil pred prehladim obolenjem, kažejo tudi raziskave. Vir navaja analizo 29. študij, ki je zajela več kot 11 000 otrok in odraslih. Udeleženci so bili v študijah razdeljeni v dve skupini. Ena skupina je redno vsak dan uživala vitamin C (kot prehranski dodatek, najmanj 200mg in največ 1000mg), druga je bila kontrolna placebo skupina. Nekateri udeleženci so vitamin C jemali več let. Kaj je analiza študij razkrila? Vitamin C, da ali ne? Študije so pokazale, da prehlada ni mogoče preprečiti z vsakodnevnim jemanjem vitamina C, četudi ga jemljemo daljše obdobje.
Vitamin C lahko skrajša čas trajanja prehlada in omili simptome
Vendar pa je spodbudna novica, da vitamin C lahko skrajša čas trajanja prehlada, ko smo že bolni. Študije kažejo, da čas trajanja lahko skrajša za deset odstotkov. Z drugimi besedami: namesto 10 dni, je prehlad minil v devetih dneh. Študije so pokazale, da so bili tudi simptomi prehlada milejši v skupinah, ki so uživale vitamin C v primerjavi s skupinami, ki so jemala placebo. Vir navaja, da učinek vitamina C niso zaznali pri posameznikih, ki so le-tega začeli jemati, ko so že bili bolni.
Kljub vsemu pa nekatere druge študije vseeno nakazujejo, da bi vitamin C lahko preprečil prehlad pri ljudeh, ki so izpostavljeni kratkim obdobjem zelo naporne telesne dejavnosti (npr. pri maratoncih ali vojakih) in so v okolju z izjemno nizkimi temperaturami (opravljajo vaje v zimskem času v goratem območju). Ti izbrani udeleženci študije so začeli jemati vitamin C dva do tri tedne pred zelo napornimi aktivnostmi, z namenom, da bi preprečili prehlad. Ugotovljeno je bilo, da se je udeležencem tveganje za razvoj prehladnega oblenja zmanjšalo za približno polovico.
Članek je informativne narave. V primeru zdravstvenih težav se morate nujno posvetovati z ustreznim strokovnjakom.
VIR: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/, https://www.cambridge.org/ in https://www.mayoclinic.org/