RECEPTI: 3 zdravilni čaji

Shranite si te tri ljudske recepte za zdravilne čaje, s katerimi boste krepili odpornost, pomirjevali kašelj in odganjali gripo.

In ne pozabite: Za zares pravi učinek naj bodo sestavine zdravilnih čajev čim bolj naravne oziroma ekološkega izvora!

1) Čaj za večjo odpornost

Da bo vaš imunski sistem zares močan, je priporočljivo ta čaj za odpornost piti vsak dan od konca avgusta do aprila.

Bezeg in timijan sta bogata z antioksidanti, grahovec krepi odpornost proti boleznim, sladki koren spodbuja tisti del imunskega sistema, ki se bojuje proti virusom, protivirusno pa deluje tudi melisa (sveža ima še večji protivirusni učinek).

• Za čaj potrebujete: ½ žličke suhega timijana ali listke z 2 majhnih vejic svežega timijana, 2 žlički suhih bezgovih jagod, 2 žlički sesekljane suhe korenine grahovca, ½ žličke sesekljane suhe korenine sladkega korena in 1 žličko suhe ali sveže melise. Te količine so primerne za eno veliko skodelico čaja, zato v primeru, da ga želite skuhati več, količine v enakih razmerjih povečajte; na primer podvojite ali potrojite.
• Priprava: V majhno posodo vsujte bezeg, grahovec in sladki koren ter zelišča prelijte s 350 mililitri filtrirane vode (čistejša kot je voda, učinkovitejši je čaj!). Mešanico počasi zavrite skoraj do vretja, nato zmanjšajte ogenj in kuhajte še tri do pet minut. Posodo s čajem odstavite z ognja in mu takoj dodajte meliso in timijan. Posodo pokrijte in pustite, da se zelišča namakajo približno pet minut. Čaj nato precedite in ga po želji sladkajte z medom.

Opozorilo: Če imate težave s povišanim krvnim tlakom, tega čaja raje ne pijte, saj vam lahko sladki koren škoduje!

2) Pomirjevalni čaj proti kašlju

Ko nas zajame kašelj, bi naredili vse, samo da končno poneha. Ta pomirjevalni čaj proti kašlju pomiri hud kašelj tako pri odraslih kot otrocih, ki jim bo zagotovo všeč njegov sladek okus. Če boste povečali količino medu, si lahko namesto čaja pripravite sirup proti kašlju, ki se bo v hladilniku obdržal vsaj nekaj dni.

Zelišča v tej vsestransko uporabni mešanici delujejo na dihala, nekatera med njimi pa učinkujejo tudi protivirusno in protibakerijsko. Ožepek deluje tudi proti krčem, zato lahko ublaži spazmodični kašelj in druge krče v dihalih. Za blaženje kašlja ga lahko pijete večkrat na dan, če imate težave s povišanim krvnim tlakom, pa se mu raje izogibajte.

• Za čaj potrebujete: 1 žličko suhih listov in/ali cvetov ličnika, 1 žličko sesekljane suhe korenine velikega omana, 1 žličko suhih listov ožepka, 1 žličko sesekljane suhe korenine sladkega korena, ½ žličke suhega žajblja in ¼ žličke suhega ali svežega timijana. Navedene količine bodo zadostovale za skodelico pomirjevalnega čaja proti kašlju, zato v primeru, da želite več čaja, količine sorazmerno povečajte.
• Priprava: V majhno posodo položite vsa potrebna zelišča in jih prelijte s 300 mililitri kakovostne vode. Ko čaj zavre, močno zmanjšajte ogenj in v odkriti posodi čaj kuhajte še približno deset minut, pri čemer ni nič narobe, če nekaj vode izhlapi in tako dobite bolj koncentriran okus čaja. Čaj nato odstavite z ognja in ga pustite, da se ohladi in z namakanjem zelišč še dodatno poveča njegova moč. Ohlajen čaj precedite v novo, čisto posodo in ga počasi segrejte skoraj do vretja, nato ga odstavite z ognja, dodajte dve do pet žlic medu manuka in mešajte, dokler se med ne razpusti. Še vroč čaj prelijte v skodelico in ga popijte čim bolj vročega. Če želite namesto čaja narediti sirup proti kašlju, dodajte več medu, pustite da se zmes ohladi, jo preložite v kozarec in shranite v hladilnik, kjer bo zagotovo obstala vsaj nekaj dni. Pri tem ne pozabite, da več medu kot boste uporabili, dlje se bo sirup obdržal.

3) Zdravilni čaj proti gripi

Če ste že kdaj zboleli za gripo, dobro veste, da gripa ni isto kot prehlad. Občutkov, ko nas bolijo vse kosti in mišice, pravzaprav celo telo, imamo visoko vročino in se počutimo kot da nas je povozil avtobus, zagotovo ne moremo spregledati. Lahko pa jih blažimo z zelišči oziroma čajem proti gripi.

Konjska griva blaži bolečino, bezgove jagode in šentjanževka se bojujeta proti virusom, ameriški slamnik in kralj grenčic pa krepita imunski sistem. Čaju proti gripi je dodan tudi bezgov cvet, ki zbija vročino, ki je pogosta spremljevalka gripe.

• Za čaj potrebujete: 4 žličke konjske grive, 4 žličke suhih bezgovih jagod, 2 žlički suhe šentjanževke, 4 žličke sesekljane suhe korenine ameriškega slamnika, 1 žličko suhega kralja grenčic (andrographis) in 2 žlički suhih bezgovih cvetov.
• Priprava: Vsa potrebna zelišča dajte v posodo za čaj, jih prelijte z enim litrom filtrirane vode in nato čaj segrejte skoraj do vretja. Ogenj zmanjšajte, posodo za čaj pokrijte in na zelo počasnem ognju kuhajte še približno deset minut. Takoj, ko čaj odstavite z ognja, ga še vročega precedite in mu dodajte dve žlički (oziroma po okusu) medu manuka. Med manuka je med čebel, ki se na Novi Zelandiji pasejo na rastlini manuka, zato ima veliko več zdravilnih sestavin, predvsem pa velja za najbolj protimikrobni med. Čaj proti gripi lahko pijete še vročega, preostanek čaja pa prelijete v termovko, da ga lahko čez dan uživate čim bolj toplega.

Opozorilo: Tudi ta čaj proti gripi žal ni primeren za osebe s povišanim krvnim tlakom, posebna previdnost pa je potrebna tudi pri osebah, ki jemljejo antidepresive ali druga podobna zdravila.