Ajda je tako zelo zdrava, a je premalokrat na jedilniku. To staro živilo zelo pozitivno deluje na celo telo. Čisti ga, zdravi, ščiti pred boleznijo. Pomaga pri zdravem hujšanju, krepi srce in ožilje, krepi možgane in izboljšuje njegove funkcije.
Strokovnjaki svetujejo, da jo večkrat dodate na svoj jedilnik. Priprava je zelo enostavna. Ajdo operemo in pokuhamo v vreli vodi. Paziti moramo le, da se ne razkuha. Dovolj je, da vre nekaj minut.
Ajda je odlična kot priloga k mesu, tudi kot glavna jed, dodate jo lahko mineštri ali solati. Zares je vsestransko uporabna.
Če jo boste uporabljali kot pomoč pri zdravem hujšanju, pa jo lahko uporabite tako:
Skuhajte ajdo, precedite in pustite v skodelici. Nato ji dodajte kefir ali navaden jogurt, nekaj sesekljanih suhih sliv in marelic. Dobro premešajte, dodate lahko tudi ščepec cimeta in žlico medu. Pojejte vsak drugi dan za zajtrk.
Tak hranljiv zajtrk vas bo napolnil z energijo, pospešil bo metabolizem, hitro se vam bo uredila tudi prebava. Hujšanje bo veliko hitrejše. Poskusite sami!