Lahko ga naredite s sladkorjem, jaz ga naredim z medom.
Pripravite si ga takole:
1 kozarček smrekovih vršičkov
1 kozarček medu (ali beli sladkor)
Najprej v kozarec nadevajte vršičke, ki morajo biti čisto suhi (ne smete jih prati), nanje nalijte med, zaprite in postavite na senčno okensko polico za en mesec ali za dva meseca v shrambo in občasno pretresite (ker med na soncu izgubi svoje zdravilne lastnosti). Če ga naredite s sladkorjem, ga dajte za en mesec na sonce.
Pri segretju vršički spustijo v med zdravilne učinkovine in eterična olja.
Po končanem "pacanju" sirup precedite, spravite v kozarček in dobro zaprite.
Hranite ga lahko več let (v hladilniku).
Boljši je seveda ob vsakoletni pripravi.
Uporaba:
- na žličko priporočena doza:
1/2 žličke otroci od 2 do 5 let, 3 krat na dan
1 žlička otroci od 6 do 10 let, 3 krat na dan
2 žlički odrasli, 3 krat na dan
- zamešamo ga v šilce žganja (angina, gripa)
- dodamo ga čaju
- naredimo si toplo ali hladno limonado
- dodamo ga žganju, ki naj stoji dalj časa (odličen kot liker pri izdelavi koktejlov).
Iz Jožičine kuhinje vam želim dobro pripravo.
Ambasadorka portala MojaLeta.si Jožica Ostrožnik zase pravi, da jo je 25 let dela z ljudmi izoblikovalo v močno osebnost. Velikokrat jo kdo vpraša ali sta kuha in peka njen poklic. Iskreno in iz srca se nasmeji, ker nista!
»Le mimo kuhinje sem šla, dišalo je, vstopila sem in ostala. Rada ustvarjam za domače, prijatelje, predvsem pa za svojo dušo. Vsi, ki me poznajo, vedo da recepta ne objavim, dokler ga ne preizkusijo moje roke. Svoje kuhanje sem pričela tako, da sem v plastično posodo nalila vode in jo postavila na vroč štedilnik. Moje prvo pecivo so bili janeževi upognjenci, za spremembo od moje kuharske spretnosti pa sem te naredila tako lepe kot še nobenih do danes. Z veseljem zaplešem v dobri družbi. Moja strast so gledališke deske. Čisto na tiho pa vam zaupam, da rada pogledam za dobrim moškim.«
V Jožičino kuhinjo lahko vstopite tukaj, njene recepte pa bomo redno objavljali tudi na portalu MojaLeta.si.