KUHALNICA: Enostavna in zelo okusna silvestrska sladica

Moje zdravje > Prehrana | piše: OblizniPrste.si | 30.12.2015
Za najdaljšo noč v letu pripravite zdravo in zelo okusno sladico, ki vam ne bo vzela veliko časa. Svoje domače in prijatelje presenetite z jogurtovo strnjenko s kakijevo kremo.
Jogurtova strnjenka s kakijevo kremo. (foto: OblizniPrste.si)
Jogurtova strnjenka s kakijevo kremo. (foto: OblizniPrste.si)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Jogurtova strjenka s kakijevo kremo je osvežilna sladica s pridihom jeseni. Postrežemo jo lahko v plastičnih kozarčkih, v steklenih kozarcih, strjenko lahko naredimo v silikonskih modelih različnih oblik, ki jih odstranimo, preden sladico postrežemo, lahko pa strjenko naredimo v pekaču in jo nato narežemo na kocke.

Jeseni se sladka kakijeva krema odlično prileže, če pa nam ta okus ne ustreza, lahko po želji izberemo drug preliv za jogurtovo strjenko.

Za jogurtovo strjenko boste potrebovali: 250 ml navadnega jogurta, 250 ml sladke smetane, 4 listi želatine, 60 g sladkorja, sok polovice limone.

Za kakijevo kremo pa boste potrebovali: 2 zrela kakija, 1 žlica ruma, noževa konica cimeta, 2 do 3 žlice sladkorja, vanilijev sladkor. Za dekoracijo lahko uporabimo mandljeve lističe.

Lističe želatine namočimo v mlačni vodi. V jogurtovem lončku pustimo polovico jogurta, v katerem nad paro med mešanjem raztopimo želatino. Preostali jogurt v posodi zmešamo s sladkorjem in sokom limone.

V drugi posodi stepemo sladko smetano.

Nato v mešanico z jogurtom in sladkorjem vlijemo jogurt z želatino ter sladko smetano. Vse skupaj premešamo in nadevamo v kozarčke. Kozarčke z jogurtovo strjenko damo za vsaj 30 minut v hladilnik.

Medtem naredimo kakijevo kremo. Kakija olupimo in očistimo in ju damo v posodo. Notri dodamo še sladkor, cimet in rum ter vse skupaj dobro zmiksamo s paličnim mešalnikom (lahko tudi v blenderju).

Ko je jogurtova strjenka ohlajena, jo prelijemo s kakijevo kremo. Sladico damo še za eno uro v hladilnik (lahko tudi več), jo okrasimo z mandljevimi lističi in postrežemo.

Za recept, ki je opremljen tudi s fotografijami celotnega postopka, kliknite tukaj.
Morda te zanima tudi:

RECEPT BRALKE: Gobov golaž

Ste že nabrali kaj gob? Iz njih lahko pripravite okusen...

Iz Jožičine kuhinje: Paradižnikov kečap

Imate tudi vi polno skledo domačega paradižnika? Iz nje...

Vitamin B12: Ali veste, kako vpliva na naše telo?

Za naše dobro zdravje in počutje je zelo pomembno, da p...

Zanimivo: Ali veste, kako se pravilno skuha riž?

Imate radi riž? Pa ga znate kuhati pravilno? Preberite ...

Iz Jožičine kuhinje: Osvežilna testeninska solata

Solata je primerna za vse, ki imajo radi testenine in z...

RECEPT BRALKE: Polnjene paprike malce drugače

Imate radi polnjene paprike? Preberite recept, ki nam g...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Zvezdana Mlakar

Zvezdana Mlakar
igralka


"Človek se mora imeti rad. Le tako najde moč za spremembe in neskončno veselo lepoto, ki sije navzven."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2019 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.