KUHALNICA: Hitro vegansko pecivo

Prazniki so bili precej aktivni zato časa za peko ni bilo na pretek. V takem primeru lahko naredimo hitro pecivo, ki je gotovo v 30 minutah, vendar je kljub temu slastno.
Naredite sami hitro vegansko pecivo. (foto: Tina Teršek)
Naredite sami hitro vegansko pecivo. (foto: Tina Teršek)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Za pripravo peciva bomo potrebovali:
200g fino mlete moke zemeljskih mandljev*
1 srednje velika banana(zrela)*
2 žlički pecilnega praška*
20g ovsenih kosmičev brez glutena*
1-2 žlici agavinega sirupa*

150g zamrznjenih jagod* plus 50g celih jagod(jih narežemo na manjše koščke)
¼ limonine lupinice*
Sveže iztisnjen sok ¼ limone*
2 žlici chia semen
Sredica 1 stroka vanilije*

Moko zemeljskih mandljev, ovsene kosmiče in pecilni prašek premešamo, dodamo še banano in agavin sirup. Z vilicami dobro premešamo(zmečkamo banano), da dobimo testu podobno zmes. S peki papirjem obložimo manjši pekač in po njem enakomerno porazdelimo testo.

Zamrznjene jagode skupaj z limoninim sokom in agavinim sirupom stopimo pri manjšem ognju. Ko jagode spustijo sok, dodamo chia semena in limonino lupinico in vse skupaj zmeljemo s paličnim mešalnikom (ne zmeljemo popolnoma). Dodamo še na kose narezane jagode. Tako pripravljeno marmelado porazdelimo na testo in pečemo približno 20 minut na 190 stopinj Celzija. Lahko si prihranimo nekaj kosmičev in jih potrosimo po vrhu za okras.

Tina Teršek po izobrazbi ni slaščičarka, vendar jo je izdelava presnih sladic prevzela do te mere, da je hobi preusmerila v svoj poklic. Zelo jo zanima zdrava prehrana in zdrav način življenja, zato se je odločila, da bo svoje znanje delila. V svoje delo prenaša domišljijo in kreativnost, ki jo je vedno vodila in ji dajala navdih. Sladice nastajajo po trenutnem navdihu in so zato unikatne in narejene s posebnim občutkom.

Še več o njej, njenih sladicah boste našli tukaj.
Morda te zanima tudi:

Intervju z dr. Katjo Rebolj: Divje rastline - učinkovitost, uporaba in hranilna vrednost

Tokrat smo se z dr. Katjo Rebolj, doktorico biokemije, ...

Iz Jožičine kuhinje: Zrezki v omaki (namig za hitro kosilo)

Tokrat vas Jožica želi spomniti na slastno, enostavno, ...

Iz Jožičine kuhinje: Žlikrofi - mesni žepki z različnimi nadevi

Ste ljubitelj žlikrofov? Jožica ima odličen recept za m...

Iz Jožičine kuhinje: Mesne miške

Jožica je z nami delila recept za lahko in hitro pripra...

Recepti: 3 spomladanske jedi z lososom

Predstavljamo vam tri recepte za okusne, zdrave in prep...

Iz Jožičine kuhinje: Skutina potička

Jožica je tokrat razkrila recept za slastno skutino pot...

Iz Jožičine kuhinje: Regratov med

Jožica razkriva svoj recept za regratov med.

Iz Jožičine kuhinje: Štruklji s prelivom iz sladkorja in sladke smetane (hitra sladica)

Iz Jožičine kuhinje zopet prihaja slasten recept. Okusn...

Odprta kuhna se zopet vrača!

V petek, 17. marca, se bo na Pogačarjevem trgu pričela ...

NATEČAJ: Čigava potica bo postala letošnja kraljica?

Čas za vse, ki obožujete potico. Prijavite svojo potico...

Napitek, ki učinkovito razstruplja telo in pomaga pri hujšanju

Pomlad počasi prihaja k nam in čas pomladi je že tradic...

RECEPT: odlična zelena rižota s špinačo in hrustljavim pršutom

Poskusite to odlično in slastno zeleno rižoto ter razva...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Zvezdana Mlakar

Zvezdana Mlakar
igralka


"Človek se mora imeti rad. Le tako najde moč za spremembe in neskončno veselo lepoto, ki sije navzven."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2023 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.