KUHALNICA: Hitro vegansko pecivo

Prazniki so bili precej aktivni zato časa za peko ni bilo na pretek. V takem primeru lahko naredimo hitro pecivo, ki je gotovo v 30 minutah, vendar je kljub temu slastno.
Naredite sami hitro vegansko pecivo. (foto: Tina Teršek)
Naredite sami hitro vegansko pecivo. (foto: Tina Teršek)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Za pripravo peciva bomo potrebovali:
200g fino mlete moke zemeljskih mandljev*
1 srednje velika banana(zrela)*
2 žlički pecilnega praška*
20g ovsenih kosmičev brez glutena*
1-2 žlici agavinega sirupa*

150g zamrznjenih jagod* plus 50g celih jagod(jih narežemo na manjše koščke)
¼ limonine lupinice*
Sveže iztisnjen sok ¼ limone*
2 žlici chia semen
Sredica 1 stroka vanilije*

Moko zemeljskih mandljev, ovsene kosmiče in pecilni prašek premešamo, dodamo še banano in agavin sirup. Z vilicami dobro premešamo(zmečkamo banano), da dobimo testu podobno zmes. S peki papirjem obložimo manjši pekač in po njem enakomerno porazdelimo testo.

Zamrznjene jagode skupaj z limoninim sokom in agavinim sirupom stopimo pri manjšem ognju. Ko jagode spustijo sok, dodamo chia semena in limonino lupinico in vse skupaj zmeljemo s paličnim mešalnikom (ne zmeljemo popolnoma). Dodamo še na kose narezane jagode. Tako pripravljeno marmelado porazdelimo na testo in pečemo približno 20 minut na 190 stopinj Celzija. Lahko si prihranimo nekaj kosmičev in jih potrosimo po vrhu za okras.

Tina Teršek po izobrazbi ni slaščičarka, vendar jo je izdelava presnih sladic prevzela do te mere, da je hobi preusmerila v svoj poklic. Zelo jo zanima zdrava prehrana in zdrav način življenja, zato se je odločila, da bo svoje znanje delila. V svoje delo prenaša domišljijo in kreativnost, ki jo je vedno vodila in ji dajala navdih. Sladice nastajajo po trenutnem navdihu in so zato unikatne in narejene s posebnim občutkom.

Še več o njej, njenih sladicah boste našli tukaj.
Morda te zanima tudi:

Iz Jožičine kuhinje: Sok hruške s korenčkom

Če imate tudi vi polno domačih hrušk in korenja, lahko ...

Iz Jožičine kuhinje: Jabolčna pita

Iz Jožičine kuhinje je zadišalo po okusni in hitro prip...

Iz Jožičine kuhinje: Vložen korenček

Imate domačega korenja v izobilju? Lahko ga vložite in ...

Misel za 19. september

Portal MojaLeta.si vam vsako jutro podarja pozitivno mi...

FOTO: Najlepše ideje za jesensko dekoracijo doma

Zagotovo imate tudi vi radi urejeno in moderno stanovan...

Svoboda in njene pasti

Ko sem izvedela, da zaradi zaključka projekta obstaja v...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Barbara Bizovičar

Barbara Bizovičar
popotnica


"Sklenila sem, da ne bom več sanjala o življenju, ampak svoje sanje živela!"

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2020 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.