KUHALNICA: Ideje za pripravo okusnega regrata

Moja prehrana in recepti > Recepti | piše: P. L. | 25.3.2023
V sezoni regrata bi bil greh kupiti solato. A ker ga jemo vsak dan, ga pripravim na nekoliko različne, nekaterim nenavadne načine. Preizkusite te okusne recepte!
 	Regrat je za mnoge najboljša pomladna solata. (foto: freepik.com)
Regrat je za mnoge najboljša pomladna solata. (foto: freepik.com)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Regrat je za mnoge najboljša pomladna solata. Je zelo zdrav, zastonj, ob nabiranju se sprostite in dotikate zemlje. Kar ima mogoče večji pomen, kot si mislite. Ljudje vse bolj pozabljamo, da smo del narave, zato bi morali živeti z njo.

Če sami nabirate regrat, potem veste, o čem govorim. Kako se počutite, ko se vrnete domov? Ste utrujeni ali ste pomirjeni? Se vrnete polni energije, dobre volje? Vse to nam da narava, zemlja, dotik.

Največkrat regrat pripravimo z vročim krompirjem ali pa z ocvirki. Ampak, če ga človek je vsak dan, se tega lahko hitro naveliča.

Pri nas doma je vedno polna miza, vsak ima svoj okus, da zadovoljim vse borbončice, od tistih ne-mesnih do mesnih, pripravljam regrat na mnogo načinov.

Za tiste, ki ne morete brez mesa, vam bo všeč sledeči recept. Popečete na koščke narezano puranje ali piščančje meso, da lepo zlato zarumeni. Na regrat stresete strok ali dva sesekljanega česna, malce bučnega ali olivnega olja, kis ali limono, dobro premešate, naribate še košček parmezana, na koncu pa dodate še popečene vroče koščke mesa in takoj postrežete.

Za tiste, ki mesa ne marajo, lahko pripravite regrat z dodatkom korenja in feta sira. Tak regrat ne bo ovenel, ostal bo svež. Na opran regrat naribajte surovo korenje, dodajte še nekaj koščkov feta sira, če imate v omari bučna ali sončnična semena, jih dodajte nekaj, kis ali limono in olje. Dobro premešajte in postrezite.

Tudi z jajcem ga pripravljamo. Ampak na nekoliko drugačen način. Naribamo nekaj sira in šunke, zmešamo med opran regrat, dodamo kis ali limono in olje. Nato pa v ponvi ubijemo jajček ali dva, lahko več in ocvremo na oko. Takšno jajce stresemo na regrat, premešamo in postrežemo.

Pa dober tek!

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Morda te zanima tudi:

Ideja za kosilo: Marinirana svinjska ribica

Marinirana svinjska ribica je kulinarična poslastica, z...

Recept: Timijanov sirup z medom

Recept za timijanov sirup! Thymus vulgaris, bolj poznan...

Svetovni dan varnosti hrane: Ključno je ozaveščanje vseh členov v prehrambni verigi

Dan pred svetovnim dnevom varnosti hrane, ki ga obeležu...

Iz Jožičine kuhnje: Pripravki iz rožmarina (vino, liker, čaj, sol, kopel...)

Rožmarin raste in uspeva v toplih sredozemskih krajih, ...

Ali ocvrta hrana povzroča anksioznost in depresijo? Tako kažejo študije

Znano je, da uživanje ocvrte hrane povečuje tveganje za...

Iz Jožičine kuhinje: Mušnice

Jožica razkriva recept za "pogojno užitne mušnice". A b...

Ideje za kosilo: Pasta al forno – pečene testenine v pečici

Pasta al forno so tipična italijanska jed, pripravljena...

Recept: Kremšnite v kozarcu

Kremšnita v kozarcu je preprosta, hitro pripravljena sl...

Recepti za zdrava kosila: Losos na žaru s šparglji

Recepti za zdravo kosilo! Zdrava prehrana je ključ do b...

Recept: Česnova juha za zniževanje povišanega holesterola

Česnova juha je odlična izbira za tiste, ki si želijo o...

Ideje za kosilo: Bučna juha s pastinakom, krompirjevi cmoki z mesom in zelena solata

Nimate ideje, kaj pripraviti za kosilo? Preverite predo...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Marija Hrvatin

Marija Hrvatin
pisateljica, kolumnistka


"Življenje je preveč lepo, da bi ga zatemnila z nepomembnostmi; v tej zgodbi je zdravje biser, ki ima neprecenljivo vrednost tukaj in zdaj. "

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2024 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.