KUHALNICA: Piškotki, ki vračajo energijo

Zdravi presni piškotki, ki so narejeni le iz najboljših sestavin, vračajo telesu energijo in povrnejo moči. Zelo primerni so za starejše, pa tudi za športnike!
Okusni presni piškotki. (foto: Tina Teršek)
Okusni presni piškotki. (foto: Tina Teršek)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Za pripravo presni piškotkov potrebujemo: 120g presne moke zemeljskih mandljev, fine*, 120g presnih indijskih oreščkov*, 100g presnega ribanega kokosa*, ščep presne vanilije v prahu(ali 1 vanilijev stok)*, ščep nerafinirane himalajske soli, 30ml presnega agavinega sirupa*, 20g presnega kokosovega olja*

Čokoladni preliv:
60g kakavovega masla* (če tega nimate lahko tudi kokosovega olja*), 45g presnega kakava v prahu*, 15ml presnega agavinega sirupa*, 10g algarroba v prahu(mesquite)*
5g baobab v prahu*
*sestavine iz ekološke pridelave
 
 
V sesekljalniku z »S« rezilom zmeljite indijske oreščke v moko in ji nato dodajte moko zemeljskih mandljev, kokos, vanilijo in sol. Nato nad paro stopite kokosovo olje in mu dodajte agavin sirup. V posodo pretresete zmes suhih sestavin in jim dodajte še kokosovo olje z agavinim sirupom in vse skupaj premešate z roko. Iz zmesi oblikujte majhne kupčke(približno 28). Če imate sušilnik kupčke zožite na mrežico in jih 1-2 uri sušite pri 62°C(da se spodbudi delovanje encimov), nato pa še 15 ur pri temperaturi 42°C. Če nimate sušilnika, lahko kupčke zložite na desko, jih prekrijete s folijo in postavite v zamrzovalnik za 30 minut.

Med tem pripravite čokoladni preliv. Najprej stopite kakavovo maslo nad paro. Ko je stopljeno, dodajte še ostale sestavine in dobro premešajte, da je zmes popolnoma gladka.

Posušene oziroma ohlajene kupčke namočite v pripravljeno čokoladno zmes in jih oblite s čokolado postavite v zamrzovalnik, da se čokoladni preliv strdi.

Posušene piškotke lahko hranite v dobro zaprti posodi na sobni temperaturi približno en teden, v hladilniku približno 14 dni ali v zamrzovalniku do en mesec.

Zdrave, okusne in presne piškotke vam lahko naredim in pošljem po pošti! Za naročilo kliknite tukaj.

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Morda te zanima tudi:

KUHALNICA: Slastna jabolčna pita

Veseli december je tu in s tem tudi čas, da svojim gost...

Recepti iz Jožičine kuhinje: Torta iz DVEH SESTAVIN (Tortica mosse)

Uau, okusno, hitro in izjemno enostavno. Iz samo dveh s...

KUHALNICA: Popečena jajčka na divjih zeliščih

Najpomembnejši je hranilno bogat zajtrk saj bomo le tak...

Iz Jožičine kuhinje: Sirup iz črnega ribeza

Imate radi črni ribez? Iz njega lahko pripravite odliče...

Kako skuhamo najbolj okusen Ragu stroganov (kultno jed iz govedine)?

Danes bom predstavila recept za govedino stroganov, in ...

KUHALNICA: Mehka cimetova omleta z jabolki

Mehka cimetova omleta z jabolki je primerna za vegane i...

KUHALNICA: Jogurtove kocke z borovnicami

Jogurtove kocke z borovnicami so mehko, sočno, sladko-k...

Recept za krompirjev zavitek s špinačo in mletim mesom

Krompirjev zavitek lahko pripravimo tudi brez špinače, ...

Iz Jožičine kuhinje: Vložene češnje

Sezona češenj je tu. Če jih imate v izobilju, če so se ...

Pripravite se na poletje: 5 lahkih in hranljivih obrokov za pomladno razstrupljanje

Pomlad je idealen čas za nežno razstrupljanje telesa in...

Velikonočne jedi skozi čas: Kaj so jedli naši predniki?

Velika noč danes diši po potici, šunki, jajcih in hrenu...

Velikonočna jajca in prebava: Koliko je preveč?

Velika noč brez jajc si je skoraj nemogoče predstavljat...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Trezika Vidovič

Trezika Vidovič
upokojena vzgojiteljica


"Prave odločitve me peljejo v pravo delovanje v življenju. Držim se zakona privlačnosti. Tisto, kar privlačiš, dobiš. Dobila sem življenje!"

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2025 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.