Kaj je nordijska dieta?

Moje zdravje > Alternativa | piše: L. P. M. | 13.10.2022
Cenovno ugodna in z veliko sezonskih pridelkov. Več v članku!
Nordijska dieta temelji na zdravih in svežih živilih. (Foto: Freepik.com)
Nordijska dieta temelji na zdravih in svežih živilih. (Foto: Freepik.com)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila

Neizpodbitno je, da sredozemska dieta povečuje učinkovitost možganov in metabolizma ter da znižuje tveganje vrste obolenj. Skratka, da je učinkovitejša od številnih trendov, ki se običajno izkažejo za muhe enodnevnice.

Zdaj je novi hit tako imenovana nordijska dieta, ki pa se lahko pohvali s podporo Svetovne zdravstvene organizacije.

 

Temelji na zelenjavi

Nordijska dieta temelji na skandinavskih pridelkih. Da je poudarek na zelenjavi je vidik, ki najbolj vznemirja nutricioniste. Obroki so namreč zasnovani glede na zelenjavo, kar pomeni, da ta ni zgolj priloga. Sestavine so praviloma sezonske, zato so sveže in z manj dodatki.

Tu pa je še finančni vidik: nordijska dieta je relativno poceni. Primarna zelenjava, kot sta brokoli in zelje, praviloma nista draga, enako tudi konzervirane ribe in sadje, kot so maline, ribez in borovnice.

Večina kalorij odpade na zelenjavo, tej pa se v zmernih količinah dodajo jajca, meso ali ribe. V tem pogledu močno spominja na sredozemsko dieto. Največja razlika pa je olje: medtem ko je pri sredozemski poudarek na olivnem olju, nordijska temelji na repičnem. Vsako ima svoje pluse in minuse. Olivno ima več antioksidantov, repično manj, a ima tudi manj nasičenih maščob.

 

Kako se torej lotiti nordijske diete?

Najprej je treba izbrati zelenjavo in poiskati, kaj je trenutno sezonskega. Sledi izločitev vsega predelanega, založiti pa se je potrebno s fermentiranimi izdelki – zeljem, kumaricami, kefirjem, jogurtom …

In ne pozabite na ribe! Štejejo tudi tiste v pločevinkah.

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Morda te zanima tudi:

5 živili, ki čistijo pljuča in dihalne poti

Spoznajte živila, ki še posebno blagodejno delujejo na ...

Zakaj je rafinirano kuhinjsko sol dobro zamenjati za himalajsko?

V slovenskih kuhinjah in na prodajnih policah najpogost...

5 shujševalnih trikov BREZ DIETE!

Preverite pet shujševalnih trikov, s katerimi boste izg...

Znižajte holesterol z začimbami in brez zdravil

Ste vedeli, da zaužitje le treh gramov praha gomolja ku...

Ekskluzivno za bralce MojaLeta: 15% popust v Termah Dobrna

Naj bo razvajanje v topli termalni vodi, sproščanje v s...

Moč zdravilnih gob: pomoč pri avtoimunih, nevrodegenerativnih boleznih in pri raku

Gobe. Kaj je vaša prva asociacija? Večinoma najprej pom...

Nepozaben oddih v Termah Šmarješke Toplice

Februarja in marca spet Šmarješki tedni zvestobe!

Recept: Protivnetna juha z ingverjem

Protivnetna ingverjeva juha je odlična za krepitev imun...

ČRNI POPER: deluje stimulativno, pomaga pri artritisu, prebavi, prehladu in gripi...

Poper je pogosta začimba, ki jo dodajamo jedem že več k...

7 temeljnih navad za zdravo in dolgo življenje

Za to, da smo zdravi čim dlje v starost, v resnici ni p...

Morfološki tipi telesa: Kateri je vaš?

Ste jetrni, srčni, vranični, pljučni ali ledvični tip č...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Milan Pavliha

Milan Pavliha
psiholog, pedagog


"Upokojitev je lahko tudi začetek nove kariere."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2024 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.