Iz Jožičine kuhinje: Borovničev liker

Jožica razkriva odličen recept za borovničev liker.
Borovničev liker. Foto: Freepik.com. SLIKA JE SIMBOLIČNA.
Borovničev liker. Foto: Freepik.com. SLIKA JE SIMBOLIČNA.
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila

Minister za zdravje opozarja: 

Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!

Sestavine:
1 kg borovnic
1/2 l prekuhane vode
1l dobre slivovke
1/2 kg do 75 dkg sladkorja
dišave pa le po želji malo cimeta, kakšen klinček, vanilija)

Priprava:
Dobro zrele borovnice dajte v kozarec s širokim vratom, dodajte jim dišave, prelijte s 1/2 litra kuhane in ohlajene vode in s slivovko, zamašite in postavite na sonce za 3 tedne (kozarec zaščitite tako, da ne bo čisto na neposrednem soncu). Občasno ga pretresite.
Nato tekočino precedite ter ji dodajte s 1/2 litra vode kuhan in ohlajen sladkor. Tekočino pustite še kakšen dan stati, nakar jo zopet precedite ter nalijte v steklenice, dobro zamašite in shranite.
Ostanek borovnic ne zavrzite, 10 % jih lahko dodate k likerju v vsako steklenico.

NASVET: pri sladkorju se lahko sami odločite, koliko ga boste dodali oziroma je odvisno od tega, kako močan liker želite. Za najboljše borovničke se priporoča 23% alkoholne stopnje.

PREBERITE TUDI: Iz Jožičine kuhinje: Bezgov sirup z okusom mete in maline

Ambasadorka portala MojaLeta.si Jožica Ostrožnik zase pravi, da jo je 25 let dela z ljudmi izoblikovalo v močno osebnost. Velikokrat jo kdo vpraša ali sta kuha in peka njen poklic. Iskreno in iz srca se nasmeji, ker nista!

V Jožičino kuhinjo lahko vstopite tukaj, njene recepte pa bomo redno objavljali tudi na portalu MojaLeta.si.

NAMIG: borovničev liker shranimo v temnem in hladnem prostoru, da obdrži lepo barvo. Najboljši pa je, če stoji 2 do 3 mesece, da se okusi dobro obogatijo. Vedno ponudite ohlajenega. V ličnih manjših stekleničkah je tudi domače in izvirno darilo.Na takšne priložnosti moramo seveda misliti pravočasno.

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Morda te zanima tudi:

Kako lahko INGVER vzgojite sami doma?

Počasi se bliža sezona prehladov in viroz. Eno živilo, ...

Iz Jožičine kuhinje: Krema v kozarčkih z belo čokolado in malinami ali jagodami

Obožujem kreme v kozarčkih, ker so hitro pripravljene i...

Odlična sladica: Slivov štrudelj (recept)

Namesto jabolčnega zavitka, lahko pripravimo tudi slivo...

Recepti za zdrava kosila: Vegetarijanski burger z lečo

Tokrat si privoščite za prebavila in organizem lažjo in...

Recept: Domača paradižnikova mezga

Ko sem iskala recepte za domačo paradižnikovo mezgo sem...

Ideja za zdravo kosilo: Špinačna pita s feta sirom

Razkrivamo idejo za okusno, a zdravo kosilo. Lahko in e...

Težave z žolčem: Naravna pomoč

Svojemu indikatorju potlačene jeze lahko pomagate z nek...

Kako pripravimo najboljšo francosko solato (+okusni recepti)?

Kako pripravimo najboljšo francosko solato? Francoska s...

Iz Jožičine kuhinje: Rolada Pavlova

Sočna, slastna in hitro pripravljena. Iz Jožičine kuhin...

Recepti iz Jožičine kuhinje: Polnjene paprike v pečici

Jožica deli recept za polnjene paprike v pečici. Odličn...

Recept za boranjo - kako pripravimo najboljšo boranjo?

Boranijo ali boranjo lahko pripravimo s poljubnim mesom...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Milan Pavliha

Milan Pavliha
psiholog, pedagog


"Upokojitev je lahko tudi začetek nove kariere."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2025 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.