Iz Jožičine kuhinje: Medeni piškoti

V prispevku boste našli recept za okusne medene piškote znežnim okusom po medu in maslu, vonj cimeta pa vam bo pričaral praznični božično novoletni čas ...
Medeni piškoti (foto: Jožica Ostrožnik)
Medeni piškoti (foto: Jožica Ostrožnik)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila

"Preden sploh napišem tale recept, naj kar povem, če nimate potrpljenja, potem se teh piškotov sploh ne lotite. Ne potrebujete veliko časa, a testo pride precej lepljivo, pri oblikovanju kroglic morate biti nežni, nikakor ne smete sanjati zraven o kakšni ljubezenski avanturi, vse to in še mnogo več vam bodo povrnili piškoti s svojim nežnim okusom po medu in maslu, vonj cimeta pa vam bo pričaral praznični božično novoletni čas," pravi Jožica Ostrožnik.

Potrebujete:

25 dkg gladke moke
15 dkg sladkorja v prahu
1/2 pecilnega praška
noževo konico mletega cimeta
15 dkg masla sobne temperature
10 dkg mletih orehov
2 žlici čisto malo segretega medu
2 jajci
* cela orehova jedrca(mandlje, lešnike)

Izdelava:

Moko in pecilni prašek pomešajte med sabo.

Dodajte mlete orehe, na tanke lističe narezano maslo, sladkor v prahu, cimet, jajci in med.

Vse sestavine dobro zmešajte med sabo, v gladko homogeno maso, kar z žlico (pomagajte si s hrbtno stranjo žlice tako, da maso potiskate ob steno).

Za 15 minut maso postavite v hladilnik.

Vklopite klasično pečico na 190 stopinj.
Na pekač položite peki papir.

Iz mase oblikujte z dlanmi za dober lešnik velike kroglice (pomagajte si tako, da maso zajemate z žličko) in jih polagajte na peki papir v pekaču (pustite razmah, da se ne sprimejo, ker se bodo v pečici razlezle).

Na vsako kroglico položite - rahlo vtisnite polovičko oreha.

Pecite 10 minut.

Dobili boste 90 medenih mehkih piškotov.

Iz Jožičine kuhinje vam želim prijetno praznično ustvarjanje.

Ambasadorka portala MojaLeta.si Jožica Ostrožnik zase pravi, da jo je 25 let dela z ljudmi izoblikovalo v močno osebnost. Velikokrat jo kdo vpraša ali sta kuha in peka njen poklic. Iskreno in iz srca se nasmeji, ker nista!

»Le mimo kuhinje sem šla, dišalo je, vstopila sem in ostala. Rada ustvarjam za domače, prijatelje, predvsem pa za svojo dušo. Vsi, ki me poznajo, vedo da recepta ne objavim, dokler ga ne preizkusijo moje roke. Svoje kuhanje sem pričela tako, da sem v plastično posodo nalila vode in jo postavila na vroč štedilnik. Moje prvo pecivo so bili janeževi upognjenci, za spremembo od moje kuharske spretnosti pa sem te naredila tako lepe kot še nobenih do danes. Z veseljem zaplešem v dobri družbi. Moja strast so gledališke deske. Čisto na tiho pa vam zaupam, da rada pogledam za dobrim moškim.«

V Jožičino kuhinjo lahko vstopite tukaj, njene recepte pa bomo redno objavljali tudi na portalu MojaLeta.si.

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Morda te zanima tudi:

Raziskali smo: ali vitamin C res preprečuje prehlad?

Vitamin C je pogosto obravnavan kot kralj med vitamini....

Recepti iz Jožičine kuhinje: Špageti s paradižnikovo omako

Kaj smo najrajši jedli, ko smo bili osnovnošolci, dijak...

Recepti iz Jožičine kuhinje: Palačinke z namazom iz...

Palačinke, palačinke... Tukaj je recept za slastne pala...

Pogrešate poletje? To so deli Evrope, kjer je oktobra še sončno in vroče

Ali je poletje vaš najljubši letni čas? Obožujete sonce...

Iz Jožičine kuhinje: Bučkin narastek

Ljubitelji bučk boste enostavno navdušeni nad tem recep...

Poznate kanadski zlati koren? Ubija viruse in bakterije, uravna holesterol …

Ste že slišali za rastlino kanadski zlati koren? Gre za...

Ne zavrzite jo – deluje kot gnojilo in barvilo, neguje kožo, odstranjuje vonjave …

Nekateri jo uživate vsak dan. A uporabna je na tisoč in...

Žajbelj – uravnava holesterol, lajša simptome menopavze in izboljšuje spomin

Koristi žajblja že dlje časa preučuje tudi znanost. Kar...

Iz Jožičine kuhinje: Segedin golaž

Segedin golaž velja za najbolj priljubljeno jed na žlic...

Iz Jožičine kuhinje: Nadevana paprika

Jožica ima idejo za odlično kosilo - nadevane paprike. ...

Iz Jožičine kuhinje: Žemljice iz pirine moke z dodatkom kislega testa

Tokrat naša ambasadorka Jožica z nami deli recept za pi...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Barbara Bizovičar

Barbara Bizovičar
popotnica


"Sklenila sem, da ne bom več sanjala o življenju, ampak svoje sanje živela!"

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2023 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.