Potrebujemo le malo mesa, najljubšo zelenjavo, kis in aromatično bučno olje.
Govedina z bučnim oljem – sestavine: za 2 osebi
3 kosi kuhane govedine
2 trdo kuhani jajci
1 manjši korenček
2 paradižnika
3 kisle kumarice
1 čebula
bučno olje
kis
sol
Govedina z bučnim oljem – postopek: Ohlajeno kuhano govedino narežemo na kocke in jo damo v skledo.
Na manjše kose narežemo tudi kuhani jajci, kisle kumarice, paradižnik in čebulo.
Korenček očistimo in nastrgamo. Po želji lahko dodamo tudi drugo zelenjavo. Vse dodamo v skledo h govedini.
Solato začinimo s soljo ter kisom in bučnim oljem. Dobro premešamo. Ponudimo s kruhom.
Naj vam tekne!
Še več okusnih receptov boste našli tukaj.