Visoko predelana hrana povzroča enako odvisnost kot alkohol

Moja prehrana in recepti > Prehrana | piše: K.M. | 21.11.2023
Radi uživate sladkarije, slane prigrizke in podobno visoko predelano hrano? Nedavna študija je pokazala, da ultra predelana hrana povzroča odvisnost, ki je enaka odvisnosti od kajenja in alkohola.
Visoko predelana hrana povzroča odvisnost, ki je enaka odvisnosti od kajenja. Foto: Freepik.com
Visoko predelana hrana povzroča odvisnost, ki je enaka odvisnosti od kajenja. Foto: Freepik.com
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila

Spletni vir Medical News piše, da ljudje sicer pogosto in prekomerno uživamo hrano, ki vsebuje visoko predelane ogljikove hidrate. Takšna hrana ni zdrava, je pa privlačna na pogled in okusna, zato povzroča odvisnost.

Raziskovalci namreč pravijo, da od visoko predelanih živil lahko postanemo enako odvisno kot od nikotina. Avtorji študije celo pravijo, da bi pri nekaterih ljudeh odvisnost od visoko predelane hrane lahko ustrezala že merilom za uradno postavitev odvisnostne motnje.

Zasvojenost in ultra predelana hrana

Do teh ugotovitev so prišli, ko so preučili analizo dveh sistematičnih pregledov študij. V analizo je bilo zajetih 281 študij iz 36 držav. Odvisnost so merili na podlagi posebne lestvice „lestvica stopenj odvisnosti Yale“. Pregled je pokazal, da se zasvojenost z ultra predelano hrano pojavlja pri 14% odraslih in 12% otrok. Za primerjavo so postregli s podatki, in sicer: pri primerljivi masi ljudi je od alkohola odvisnih 14% odraslih od tobaka pa 18%. Šokantna je bila ugotovitev, da je od visoko predelanih živil odvisnih kar 12% otrok. Študija je še pokazala, da je z ultra predelano hrano zasvojenih kar 32% posameznikov s prekomerno težo in 50% posameznikov, ki imajo motnjo prenajedanja.

Yale lestvica sicer ravni odvisnosti razvršča po 11. stopnjah oz. kriterijih. Vključuje stopnjo nadzora nad uživanjem substance, raven hrepenenja po substanci, odzive med odtegnitvijo, željo po nadaljnji uporabi, kljub zavedanju o škodljivih posledicah itn.

Avtorji študije so povedali, da je zasvojenost s predelano hrano povezana tudi z biopsihološkimi mehanizmi zasvojenosti in lahko povzroča številne težave: nevronsko disfunkcija, impulzivnost, motnja regulacije čustev in tudi slabše fizično in duševno zdravje ter nižjo kakovost življenja nasploh.

Zakaj nekatera živila povzročajo odvisnost?

Avtorji študije sicer poudarjajo, da nas ne more zasvojiti vsa hrana. Med tvegana živila sodijo predvsem živila z visoko vsebnostjo rafiniranih ogljikovih hidratov in z dodanimi maščobami. To so predvsem sladkarije in slani, sladki prigrizki. Takšna živila so najbolj tvegana. Opazili so, da tovrstna živila v telesu in možganih povzročijo enako reakcijo kot nikotin in alkohol.

VIR: https://www.medicalnewstoday.com/

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Odvisnost Visoko predelana hrana
Morda te zanima tudi:

5 živili, ki čistijo pljuča in dihalne poti

Spoznajte živila, ki še posebno blagodejno delujejo na ...

Moč zdravilnih gob: pomoč pri avtoimunih, nevrodegenerativnih boleznih in pri raku

Gobe. Kaj je vaša prva asociacija? Večinoma najprej pom...

Recept: Protivnetna juha z ingverjem

Protivnetna ingverjeva juha je odlična za krepitev imun...

4 živila, ki pomagajo znižati visok krvni tlak

Nekatera živila vsebujejo snevi, ki še posebno blagodej...

Zakaj je rafinirano kuhinjsko sol dobro zamenjati za himalajsko?

V slovenskih kuhinjah in na prodajnih policah najpogost...

5 shujševalnih trikov BREZ DIETE!

Preverite pet shujševalnih trikov, s katerimi boste izg...

Znižajte holesterol z začimbami in brez zdravil

Ste vedeli, da zaužitje le treh gramov praha gomolja ku...

Ambasadorka MojaLeta ocenila hotel Floramare: "Vstopila sem preplavljena s čustvi"

Na portalu Moja leta.si so mi zaupali, da grem v nov ho...

Najnovejše iz raziskav: ali je savna odrešitev za ljudi z depresijo?

Raziskovalci odkrivajo, da naj bi imeli ljudje, ki trpi...

Ekskluzivno za bralce MojaLeta: 15% popust v Termah Dobrna

Naj bo razvajanje v topli termalni vodi, sproščanje v s...

Zeljna juha – kako skuhamo okusno in zdravo zeljno juho?

Zeljna juha za čiščenje telesa! Poznamo več vrst zelja,...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Trezika Vidovič

Trezika Vidovič
upokojena vzgojiteljica


"Prave odločitve me peljejo v pravo delovanje v življenju. Držim se zakona privlačnosti. Tisto, kar privlačiš, dobiš. Dobila sem življenje!"

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2024 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.