5 idej, kako lahko porabite trda kuhana jajca

Moja prehrana in recepti > Recepti | piše: M. T. | 3.4.2024
Če tudi vam ostajajo pobarvane pisanke ali pa ste v kuharskem zagonu nakuhali preveč trdo kuhanih jajc, potem preverite, kako jih lahko porabite.
Kako porabiti jajca? (Foto: Freepik.com)
Kako porabiti jajca? (Foto: Freepik.com)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila

1) Za lahko večerjo lahko pripravite krompirjevo majonezno solato z jajci. Kuhan ali soparjen por, narezan na kolobarje, lahko prav tako pripravite v porovi solati, v katero narežete trdo kohana jajca. Še več jajc boste porabili v zdravi različici jajčne solate z grškim jogurtom – ker med sestavinami za to solato ni majoneze, je manj kalorična, vendar še vedno slastna in osvežilna. Za pripravo potrebujete le pet minut in samo štiri sestavine.

 

ENOSTAVNA JAJČNA SOLATA Z GRŠKIM JOGURTOM (recept)
- V manjši posodi zmešajte svež koper, svež limonin sok, sol in črni poper.
- Dodajte narezana trdo kuhana jajca in na rahlo premešajte z jogurtovo omako.
To je to! Zdrav in poceni obrok je narejen. Jed lahko servirate kot solatno prilogo pri kosilu, kot obrok za večerjo s polnozrnatim kosem kruha ali zgolj z zelenim listem solate, če pazite na vnos ogljikovih hidratov.

PREBERITE TUDI: RECEPT: božanske italijanske testenine (hitra priprava)

2) Če vam od velikonočnih dobrot ostaja tudi šunka, lahko naredite hanljivo kombinacijo kuhanih jajc in popečene šunke na toplem sendviču. Popečete debelejše rezine šunke, popečete toast in sestavite sendvič, na katerega dodate še trdo kuhano jajce. Če vam manjka kaj zelenega, lahko dodate še rukolo ali pa kar kalčke, da bo obrok še bolj uravnotežen.

 


FOTO: https://homecookingmemories.com/

 

3) Večjo količino jajc boste vsekakor porabili v jajčnih namazih. Na spletu boste našli veliko različnih receptov, nam pa je padel v oči tale slasten, kremast namaz s parmezanom. Rahlo pikanten okus parmezana nadgrajuje svežina bazilike, piko na I pa daje česen, ki s svojo ostrino zaokroži jed. Preizkusite!

 

JAJČNI NAMAZ S PARMEZANOM (recept)
Sestavine za 2 osebi:
4 trdo kuhana jajca
2 žlici (sveže) naribanega parmezana
10 listkov bazilike ali bogat ščep posušene
1 strok česna
1 dl smetane za kuhanje ali kisle smetane
ščep soli


Postopek za jajčni namaz s parmezanom:
Trdno kohana jajca olupimo, damo v višjo posodo, dodamo kislo smetano ali smetano za kuhanje in ščep soli. S paličnim mešalnikom jih nato spremenimo v zmes. V zmes vmešamo sveže nariban parmezan in svežo baziliko – če boste uporabili posušeno, jo prej malce pomečkajte med prsti za več arome. Dodamo še strt strok česna in vse skupaj zmešamo z žlico. Če se nam zdi pregosta tekstura, lahko dodamo še malo smetane, da dobimo lepo mazljiv namaz polnega okusa.

PREBERITE TUDI: Recepti: 3 spomladanske jedi z lososom

 

4) Na portalu Lupa-portal.si smo našli zanimiv recept za polnjena jajca, s katerimi lahko presenetite goste, ki vas bodo nenapovedano obiskali. Jed je enostavna za pripravo, potrebujete le prave sestavine.

 

POLNJENA JAJCA Z AVOKADOVO KREMO (recept)
Sestavine:
6 trdo kuhanih jajc
1 avokado
1 rdeča čebula
1 limona
sol
poper
rdeča paprika v prahu
Trdo kuhana jajca olupimo in razpolovimo. Odstranimo rumenjake. Meso avokada, rumenjake, sok limone, čebulo, malo soli, popra in mlete rdeče paprike zmiksamo v gladko maso. Maso nadevamo v prazno vrečko, ki ji odrežemo vogal in z njo napolnimo jajčne beljake.

 



FOTO: Freepik.com

 

5) Za malce drugačno nedeljsko juho, lahko pripravite enostavno porovo kremno juho, v katero pred serviranjem narežete trdo kuhano jajce. Zelena in rumeno bela barva naredila čudovit krožnik, ki se mu je težko upreti, četudi niste velik ljubitelj jajc.

PREBERITE TUDI: Iz Jožičine kuhinje: Pijana nevesta

Spremljajte Moja leta na družbenih omrežjih Facebook, Instagram in Twitter.

Morda te zanima tudi:

Začenja se 2. Festival nabiralništva

Slovenski nabiralci tudi letos pripravljajo festival na...

Ideje za kosilo: Bučna juha s pastinakom, krompirjevi cmoki z mesom in zelena solata

Nimate ideje, kaj pripraviti za kosilo? Preverite predo...

RECEPT: Domača marmelada iz gozdnih jagod

Za pripravo božanske domače marmelade iz gozdnih jagod,...

Recept: Pomladna enolončnica (s čemažem, regratom in koprivami)

Ideje za kosilo: Pomladna enolončnica je samostojna jed...

6 živil, ki znižujejo slab holesterol

Holesterol je nujno potrebna snov za telo. Lahko je dob...

NAVADNI RMAN– zeliščni super-junak narave (piše zeliščarka)

Na prvi pogled se morda ne zdi nič posebnega S svojimi ...

Shujšajte z Ornish dieto. Pomaga pri kroničnih boleznih, holesterolu, zaustavlja staranje

Študije kažejo, da z njo lahko enostavno shujšate in na...

Najboljši recept za čebulno juho s krompirjem

Čebulna juha s krompirjem je okusna in nasitna jed na ž...

Kako zaščititi pridelke pred točo, pozebo, sušo, poplavo (odgovarja strokovnjakinja)?

Vse bolj smo priča ekstremnim vremenskim pojavom, ki na...

Pametno organizirajte shrambo in nikoli več ne zavrzite nobene hrane

Z dobro organizacijo shrambe lahko preprečite ali vsaj ...

Ideja za kosilo: Goveji zrezki v čebulni omaki

Goveji zrezki v čebulni omaki so odlična ideja za kosil...

Nov internetni hit: namesto jutranje kave skodelica kostne juhe?

Bi zamenjali pitje kave s pitjem kostne juhe? To je nam...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Starejše novice:
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Trezika Vidovič

Trezika Vidovič
upokojena vzgojiteljica


"Prave odločitve me peljejo v pravo delovanje v življenju. Držim se zakona privlačnosti. Tisto, kar privlačiš, dobiš. Dobila sem življenje!"

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2024 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.