Ali lahko ponovno zamrznemo odmrznjeno meso?!

Moje zdravje > Prehrana | piše: K. Z. | 31.8.2017
Najbrž ste si tudi vi že kdaj belili glavo s tem vprašanjem. Ali lahko že odmrznjeno meso še enkrat zamrznemo ali je to škodljivo? Preverite v prispevku!
Meso odmrzujte v hladilniku. (foto: FreeDigitalPhotos.net)
Meso odmrzujte v hladilniku. (foto: FreeDigitalPhotos.net)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Strokovnjaki trdijo, da lahko! Če ste meso že dali iz zamrzovalnika v hladilnik, niste vsega porabili pri kuhanju, lahko kos, ki je ostal, ponovno zamrznete. A vedeti morate, da takšno meso izgublja na kvaliteti in okusu.

Meso med tem, ko se taja, izgublja vodo. In če ga boste ponovno zamrznili, se bodo v njem pričeli delati ledeni kristali, ki negativno vplivajo na vlakna in meso izsušijo. Tako boste naslednjič, ko boste pekli to meso, imeli morda težave s tem, ker bo presuho.

Strokovnjaki pa opozarjajo še na druge nepravilnosti: nikoli mesa ne tajajte na sobni temperaturi ali še huje, v vroči vodi, ker s tem tvegate, da se na njem množijo škodljive bakterije. Toliko prej ga postavite iz skrinje v hladilnik, kjer se bo talilo počasi. Vedeti morate tudi, da je meso, ki je v zamrzovalniku, uporabno določen čas. Dlje, ko hranite meso, manj kvalitetno je.

 
Povzeto po net.hr
Morda te zanima tudi:

Vremenska napoved za 19. junij

Kakšno vreme se nam obeta?

Ste kupili to igračo? Vrnite jo

Podjetje Hofer je objavilo odpoklic treh lesenih igrač,...

Vremenska napoved za 18. junij

Kakšno vreme se nam obeta?

Vremenska napoved za 17. junij

Kakšno vreme se nam obeta?

Vonj te čudovite rastline vas bo rešil stresa in pomiril

Če bi se radi zaščitili pred stresom, če ste napeti in ...

Vremenska napoved za 14. junij

Kakšno vreme se nam obeta?
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Barbara Bizovičar

Barbara Bizovičar
popotnica


"Sklenila sem, da ne bom več sanjala o življenju, ampak svoje sanje živela!"

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2019 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.