Ali lahko ponovno zamrznemo odmrznjeno meso?!

Najbrž ste si tudi vi že kdaj belili glavo s tem vprašanjem. Ali lahko že odmrznjeno meso še enkrat zamrznemo ali je to škodljivo? Preverite v prispevku!
Meso odmrzujte v hladilniku. (foto: FreeDigitalPhotos.net)
Meso odmrzujte v hladilniku. (foto: FreeDigitalPhotos.net)
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Strokovnjaki trdijo, da lahko! Če ste meso že dali iz zamrzovalnika v hladilnik, niste vsega porabili pri kuhanju, lahko kos, ki je ostal, ponovno zamrznete. A vedeti morate, da takšno meso izgublja na kvaliteti in okusu.

Meso med tem, ko se taja, izgublja vodo. In če ga boste ponovno zamrznili, se bodo v njem pričeli delati ledeni kristali, ki negativno vplivajo na vlakna in meso izsušijo. Tako boste naslednjič, ko boste pekli to meso, imeli morda težave s tem, ker bo presuho.

Strokovnjaki pa opozarjajo še na druge nepravilnosti: nikoli mesa ne tajajte na sobni temperaturi ali še huje, v vroči vodi, ker s tem tvegate, da se na njem množijo škodljive bakterije. Toliko prej ga postavite iz skrinje v hladilnik, kjer se bo talilo počasi. Vedeti morate tudi, da je meso, ki je v zamrzovalniku, uporabno določen čas. Dlje, ko hranite meso, manj kvalitetno je.

 
Povzeto po net.hr
Morda te zanima tudi:

Odličen nasvet: Prerezano limono postavite poleg postelje

Limona je vsestransko uporabna. Poskusite sledeči nasve...

Soda bikarbona: Vsi načini uporabe

Uporabljate jo lahko za lajšanje bolezenskih težav, pa ...

Preverili smo: Ne počnite tega, tako čmrljem ne pomagate

Pred nekaj dnevi je po družbenem omrežju zakrožil nasve...

Trik: To se zgodi, če zažgemo list žajblja!

Žajbelj je že od nekdaj poznan kot zelo zdravilna rastl...

Zakaj bi vsak dan morali pojesti po en kivi?

Ali veste, da kivi spada med super živila? Vsebuje veli...

Tedenski numeroskop: Karma nam nagaja

Izračunajte si svoje število in preberite, kaj vam v te...
Priljubljeno Priljubljeno Natisni Natisni
Komentarji Komentarji
0
Povečaj pisavo besedila
Pomanjšaj pisavo besedila
Prijavi se
Uporabniško imeGeslo



* Pozabljeno geslo? Klikni TUKAJ!
* Nov uporabnik? Registriraj se!
Predlogi prijateljev
Registriraj / prijavi se da ti bomo lahko priporočali nove prijatelje.
Ambasadorji MojaLeta.si arrow right
Milan Pavliha

Milan Pavliha
psiholog, pedagog


"Upokojitev je lahko tudi začetek nove kariere."

Uredništvo Kontakt O portalu Oglaševanje Splošni pogoji Piškotki
© 2021 MojaLeta.si Vse pravice pridržane.